陈造（1133年～1203年）字唐卿，高邮（今属江苏）人。生于宋高宗绍兴三年，孝宗淳熙二年（1175年）进士，以词赋闻名艺苑，撰《芹宫讲古》，阐明经义，人称“淮南夫子”。范成大见其诗文谓“使遇欧、苏，盛名当不在少游下。”尤袤、罗点得其骚词、杂著，爱之手不释卷。郑兴裔荐其“问学闳深，艺文优赡”。调太平州繁昌尉，改平江府教授，寻知明州定海县，通判房州权知州事。房州秩满，为浙西路安抚司参议，改淮南西路安抚司参议。自以转辗州县幕僚，无补於世，置江湖乃宜，遂自号江湖长翁。宁宗嘉泰三年卒，年七十一。
炼炭辟炊烟，屑玉煮微汁。此人快意时，有如鱼在湿。
苦乐更共之，粗粝安可得。明者勇持戒，不异救头急。
怜鱼如金鱼，惜鸭比花鸭。心心生慈云，大地为之羃。
念有天地来，川原屡殷赤。人肉贱于狗，斫斩无黑白。
及今全盛时，嬉游多岸帻。当思酒肉臭，足感鬼神泣。
鲁叟昔弥缝，瞿昙补其缺。悲悯共因缘，门庭相主客。
永然舍老饕，来同莲社集。