客子徒烦赋忆梅，怯寒未肯腊前开。
定知酒处频回首，有待江南信使来。
陈造（1133年～1203年）字唐卿，高邮（今属江苏）人。生于宋高宗绍兴三年，孝宗淳熙二年（1175年）进士，以词赋闻名艺苑，撰《芹宫讲古》，阐明经义，人称“淮南夫子”。范成大见其诗文谓“使遇欧、苏，盛名当不在少游下。”尤袤、罗点得其骚词、杂著，爱之手不释卷。郑兴裔荐其“问学闳深，艺文优赡”。调太平州繁昌尉，改平江府教授，寻知明州定海县，通判房州权知州事。房州秩满，为浙西路安抚司参议，改淮南西路安抚司参议。自以转辗州县幕僚，无补於世，置江湖乃宜，遂自号江湖长翁。宁宗嘉泰三年卒，年七十一。
酸酒齐汤犹可尝，甜酒蜜汁不可当。
老夫出奇酿二缸，生民以来无杜康。
桂子香，清无底，
此米不是云安米，此水秪是建邺水。
瓮头一日遶数巡，自候酒熟不倩人。
松槽葛囊才上榨，老夫脱帽先尝新。
初愁酒带官壶味，一杯径到天地外。
忽然王山倒瓮边，只觉剑鋩割肠里。
度撰酒法不是侬，此法来自太虚中。
酒经一卷偶拾得，一洗万古甜酒空。
酒徒若要尝侬酒，先挽天河濯渠手。
却来举杯一中之，换君仙骨君不知。
山深华表出荒丛，春祀衣冠感亦通。独抱遗编留隐德，敢从末叶继清风。
白云未了千秋望，青蕳空馀一代功。最忆当年读书处，荔支城北水流东。
高僧挑月一枝藤，惠我登山脚便轻。
澒洞风尘豺虎恶，从今险路稳支撑。
登台秋色远，对酒暮云生。海气浮金阙，人烟接锦城。
伫谈王霸迹，转见古今情。江水东流急，滔滔无尽声。
昙花亭前雷雨飞，石梁天巧眼中稀。素裾綦履沾云湿，我自天台华顶归。
相逢一顾意欣然，东望蓬瀛水拍天。石上输赢才半局，人间陵谷已千年。