海鱼沙玉皮，剪脍金齑酽。远持享佳宾，岂用饰宝剑。
予贫食几稀，君爱则已泛。终当饭葵藿，此味不为欠。
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。
庆云未时兴。
云龙潜作鱼。
神鸾失其俦。
还从燕雀居。
驿路行人东复西，等闲攀折损芳枝。有生自是无根物，忍向乐风赠别离。
勿谓山园瘠，能令菜本肥。
相虽无肉食，谷免病年饥。
看此鲑三九，何时腰十围。
试评能自照，孰愈莫胜衣。
乌托鸡兜约略推，貉裘猿饮石门开。象胥格磔烦传语，重译中还重译来。
朔风屡起声驱雷，浓霜不许晨晖开。天高地远橐籥动，凝然一气从中来。
坤灵至静体坚厚，大罅忽裂如剪裁。河流迅疾猛如箭，一朝水合铺琼瑰。
山川色势尚惨沮，安恨草木遭衰摧。群阴交盛固如此，均被和煦何时哉。
传闻西徼有积雪，平地数尺光皑皑。贼兵夜冻多死者，万众已望穹庐回。
披霞戴鹿胎，岁月不能催。饭把琪花煮，衣将藕叶裁。
鹤从归日养，松是小时栽。往往樵人见，溪边洗药来。