论茶自古称壑源，品水无出中泠泉。莆中苦茶出土产，乡味自汲井水煎。
器新火活清味永，且从平地休登仙。王侯第宅斗绝品，揣分不到山翁前。
临风一啜心自省，此意莫与他人传。
元（公元一二八二年至一三六六年）字汝质，号去华山人，莆田人，洪岩虎之子。生于元世祖至元十九年，卒于惠宗至正二十六年，年八十五岁。尝官训导。希文的诗风，清遒激壮，有续轩渠集十卷，《四库总目》行于世。
秋山铙吹拥登台，龙藏含云郁未开。天际两高风雨色，客中重九弟兄杯。
茱萸插罢偏成感，竹叶飞时不待催。昏黑上方那可到，诸君虚有大夫才。
泣听离夕歌，悲衔别时酒。自从今日去，当复相思否。
行过山边又水边，眼中非树即寒泉。囊琴谩道樵青抱，流水高山不在弦。
千骑红旗不可攀，水头独立暮方还。
家人怪我浑如病，尊酒休倾笔砚间。
家在闽山最上头，大书高屋榜休休。
按行松竹曾施屐，应接江山不运眸。
漫道鹤书朝赴陇，真成蚁穴梦封侯。
紫薇落笔非吾事，抚字犹堪老一州。
泽国净秋色，远山横夕烟。水田群雁起，芦渚一罾悬。
林树几间屋，君家若个边。扁舟何日去，相伴白鸥眠。