胡秉忠，阳春人。明神宗万历三十七年（一六〇九）举人，任江南六安州知州。事见清康熙《阳春县志》卷八。
悠悠大象运，轮转无停际。陶化非吾因，去来非吾制。
宗统竟安在，即顺理自泰。有心未能悟，适足缠利害。
未若任所遇，逍遥良辰会。三春启群品，寄畅在所因。
仰望碧天际，俯磐绿水滨。寥朗无厓观，寓目理自陈。
大矣造化功，万殊莫不均。群籁虽参差，适我无非新。
猗与二三子，莫匪齐所托。造真探玄根，涉世若过客。
前识非所期，虚室是我宅。远想千载外，何必谢曩昔。
相与无相与，形骸自脱落。鉴明去尘垢，止则鄙吝生。
体之固未易，三觞解天刑。方寸无停主，矜伐将自平。
虽无丝与竹，玄泉有清声。虽无啸与歌，咏言有馀馨。
取乐在一朝，寄之齐千龄。合散固其常，修短定无始。
造新不暂停，一往不再起。于今为神奇，信宿同尘滓。
谁能无此慨，散之在推理。言立同不朽，河清非所俟。