蔡肇（？～1119）字天启，润州丹阳（今属江苏）人，蔡渊子。北宋画家，能画山水人物木石，善诗文，著有《丹阳集》，曾任吏部员外郎、中书舍人等职。蔡肇初事王安石，见器重，又从苏轼游，声誉益显。尝与王诜、李公麟、苏轼、米芾等十六人雅集西园。在京师开封任官时，画平冈老木，余纸请李公麟画远水归雁和舟楫，早萌退隐之意。画迹有《松路仙岩图》、《山麓渔舟图》、《雪陂钟馗图》、《松下逍遥图》、《煎茶图》，著录于《绘事备考》。又《仁寿图》相传是其作品，著录于《石渠宝笈三编》。
祝融峰高插南极，东南郴江流不息。桓圭削绿浸瑶池，天下江山奇复奇。
昌黎序送廖道士，地文争奇无比拟。咄嗟道士不可当，岂知今有何夫子。
何夫子，谪仙人。海外紫鸑鷟，天边石麒麟。才如宝剑百乱截，文似万花天下春。
昔辞瑶京下九国，仙姿萧飒难容得。置之江山最奇间，明珠辞辉玉避色。
沈君颇似能写真，陈子善题濡笔墨。何夫子，归去来。
江山之奇亦小哉，君有大道县襟怀。我欲从之问消息，郴江东去何时回。
东瀛弱水倘可渡，与君握手登蓬莱。