蔡肇（？～1119）字天启，润州丹阳（今属江苏）人，蔡渊子。北宋画家，能画山水人物木石，善诗文，著有《丹阳集》，曾任吏部员外郎、中书舍人等职。蔡肇初事王安石，见器重，又从苏轼游，声誉益显。尝与王诜、李公麟、苏轼、米芾等十六人雅集西园。在京师开封任官时，画平冈老木，余纸请李公麟画远水归雁和舟楫，早萌退隐之意。画迹有《松路仙岩图》、《山麓渔舟图》、《雪陂钟馗图》、《松下逍遥图》、《煎茶图》，著录于《绘事备考》。又《仁寿图》相传是其作品，著录于《石渠宝笈三编》。
黄犊长子孙，放浪溪山久。江南千石鱼，利较力田厚。
蓑笠乞网师，笭箵结溪友。相逢菰芦间，不复问谁某。
女阳西郭西，古城上培塿。一卷冰雪诗，得自钱手。
未许掩瑕瑜，底用饰疵垢。贻我双白鱼，柔条贯柽柳。
君弗厌贪饕，伴榼须斗酒。
老树当窗记两株，燕公池馆未全芜。高名已入先贤传，雅集重来旧酒徒。
漫说处堂同燕雀，可能归棹问莼菰。知君家法荆关在，乞写今朝主客图。