胡长卿，字元之，吴县（今江苏苏州）人。孝宗乾道二年（一一六六）进士（《吴郡志》卷二八）。淳熙七年（一一八○），为将作监丞（《宋会要辑稿》职官七二之六）。十一年，改军器监丞（同上书选举二二之六）。光宗绍熙三年（一一九二），知崇化县（《周文忠集》卷二八（《吉州新贡院记》）。四年，由知吉州迁提点广西刑狱。五年，为广西转运判官（《止斋文集》卷一七《广西提刑胡长卿除广西路转运判官制》）。今录诗三首。
冲寒山意，未放江头树。老去恨春迟，数花期、朝朝暮暮。疏英冷蕊，也为有情忙，深夜月，小庭中，绝胜西城路。
调元妙手，便是春来处。酝造十分香，更暖借、毫端烟雨。狂歌醉客，小摘问东风，花谢后，子成时，趁得和羹否。
贵游不垂堂，金屋春融融。饫知膏粱味，鄙我田舍翁。
凌晨转泥坂，薄暮披榛丛。种秫秋可酿，浇此磊磈胸。
但忧贷二税，讵知有三公。夜归藩落内，晓入州县中。
徵求苦给给，奔走常忡忡。风尘翳白日，江汉号悲风。
中原戈甲满，晚岁霜露浓。贵游厌膏梁，谁复怀宸枫。
吾门有何生，其才清且美。弱冠赫有声，不愧名家子。
火色法宜贵，祗忧不寿尔。奈何衿未青，一鸣竟长已。
有妇氏曰萧，从容殉之死。吁嗟乎！造物忌才尤忌名，何生惟有才，不幸与之撄。
烈哉妇！乃以一死婉婉上与造物争。才虽可死名不死，岂非赖此闺中英？
君不见崧里之山高嶪嶪，崧里之水扬益洁。中有峨峨双绰楔，天荒地老名不灭。