彭日贞（一六〇二—？），字孟阳，号稳心道人。番禺人。明末诸生。常周济张乔母女，乔卒，为营造百花冢以葬，并编其遗著为《莲香集》。清陈伯陶《胜朝粤东遗民录》卷一、清同治《番禺县志》卷四有传。
归种桃花，楚云满、故国仙林如缬。林外横笛呼犍，春泥渐啼滑。
乡绪引、江关倦客，奈歧路、短丝难折。落手沧洲，当歌白日，珍重华发。
旧题句、银烛西楼，梦尘剪、东风黯销歇。谁遣一艎新水，送飞花如雪。
中夜起、吴鸿试数，对月明、酒醒伤别。底事抛得鸱夷，五湖空说。
寒日动大江，鞍马散沧洲。沤光灭没外，回见冰梁浮。
壮士无人色，旗羽风飂飂。杨君志弧矢，笑被黑貂裘。
祭軷千仞冈，掉鞅万斛舟。先声掠淮甸，遥制三边州。
元帅统将权，言责在军谋。一言关兴丧，跬步分阳秋。
天地属闭塞，波伏蛟龙湫。孤烟起天际，薄暮青转幽。
百里静鸡犬，岂但穷兵由。雪贸荠麦生，犹闻铸戈矛。
频年竭土壤，经时委川沟。行其所无事，凋瘵或少瘳。
耀德不观兵，当今第一筹。君昔甚恻隐，曲宥千俘囚。
归装轻于叶，廉价重琳球。敝邑蒙荐临，多暇获宴游。
凤凰巢阿阁，黄鹄宜远投。菉竹霜实繁，知止畴与侔。
芦根短刺水，鸒斯空啾啾。顾予麋鹿姿，蓬藋翳林丘。
行藏任本性，道义期加修。