蔡德辉（1833——1891），又名德琚，字醒甫，晋江东石人。排行老五的蔡德辉生于富家，自幼学儒。初从塾师尤作霖（号基山），就喜爱上唐诗，后来师事在东石开馆的南安举人郑超英（号乙莲），更一意习学诗词，不重应试的时文。考入晋江县学之后，蔡德辉往福州参加几次省试都名落孙山，但是，他在省城参加文人之间的诗会和征联，作品往往为人推崇，列于前茅。
学省困齑盐，人材任尊奖。
倥侗祝螟蛉，小大器罂瓬。
诸生厌晚成，躐学要侩驵。
摹书说偏旁，破义析名象。
九鼎奏箫韶，爰居端不飨。
青衿少到门，庭除昼闲敞。
竹风交槐阴，三见秋气爽。
时赖解事人，载酒直心赏。
吴郎楚国材，幽兰秀榛莽。
彦国吐嘉言，子将喜标榜。
平生钦豪俊，久客慕乡党。
虚斋延洒扫，薄饭荐腒鲞。
诗句唾成珠，笑嘲惬爬痒。
春夏频谢除，曾未厌来往。
归雁多喜声，寒蝉停哀响。
黄花满篱落，白蚁闹瓮盎。
留君待佳节，忽忽戒徂两。
亲戚伤离居，交游念畴曩。
棋局无对曹，摴蒲失朋长。
问君去为何，云物愁莽苍。
寿亲发斑斑，千里劳梦想。
家鸡藁头肥，寒鱼受罾网。
甘旨蔌中厨，伊哑弄文襁。
此行乐未央，安知川涂广。
深秋上沧江，远水平如掌。
人生要得意，壮士多旷荡。
野鹤被笼樊，江鸥恋菰蒋。
本来丘壑姿，不著刍豢养。
寄声谢乡邻，为我具两桨。
有路即归田，君其信非诳。