午窗睡起间花落，酒香不解秋怀渴。茶铛风细炉烟清，半瓯绿浅浓如酪。
东坡酷爱密云龙，君之嗜好毋乃同。《茶经》熟读意未足，制器精巧非人工。
饮虽小道总师古，我宗杜康君陆羽。座上休夸醒酒功，酌久才知味甘苦。
品茶品水须两全，水清宜用活火煎。问君日试西湖水，何似金山第一泉。
刘开（1784—1824）字明东，又字方来，号孟涂，清代桐城人，散文家。 刘开出生数月丧父，母吴氏日耕夜织，尽心抚育。少时牧牛常依塾窗外，傍听塾师讲课，天长日久，习以为常，塾师颇为爱怜，留馆就读。刘开如饥似渴，遍读诗文。十四岁，以文章拜会姚鼐，姚鼐看后高兴地说：“此子他日当以古文名家，望溪、海峰之坠绪赖以复振，吾乡幸也。”遂收为弟子，授以诗文之法。刘开融会贯通，尽得师传，与同乡方东树、上元管同、歙县梅曾亮并称“姚门四大弟子”。道光元年(1821)，受聘赴亳州修志，患暴疾而逝。
宽处略从容。华水华山自不同。旧日诸贤携手恨，匆匆。只说明年甚处重。几岁避辽东。茅竹秋风一并空。欲望辽东何处是，濛濛。也似秦楼一梦中。
小童学炼白朱砂，轮向天坛扫落花。玉管金炉解迎客，碧云遥指太清家。
南游多老病，见说讲经稀。塞寺几僧在，关城空自归。
带河衰草断，映日旱沙飞。却到禅斋后，边军识衲衣。
却访故人处，遥来公主园。湿云蒸锦树，鸣雨过华轩。
槛近浮鸥接，庭深乳雀喧。将求卜居意，相对已忘言。
吴楚分何代，乾坤此郡孤。江从树里断，山入雨中无。
战斗名空在，英雄世与徂。酒酣抚长剑，极目尽重湖。
香远逾清，卷帘静对消残暑。何须解语，绝胜凌波侣。
潋滟芳塘，赚出沙头女。斜阳暮。一声柔橹，翡翠惊飞去。