午窗睡起间花落，酒香不解秋怀渴。茶铛风细炉烟清，半瓯绿浅浓如酪。
东坡酷爱密云龙，君之嗜好毋乃同。《茶经》熟读意未足，制器精巧非人工。
饮虽小道总师古，我宗杜康君陆羽。座上休夸醒酒功，酌久才知味甘苦。
品茶品水须两全，水清宜用活火煎。问君日试西湖水，何似金山第一泉。
刘开（1784—1824）字明东，又字方来，号孟涂，清代桐城人，散文家。 刘开出生数月丧父，母吴氏日耕夜织，尽心抚育。少时牧牛常依塾窗外，傍听塾师讲课，天长日久，习以为常，塾师颇为爱怜，留馆就读。刘开如饥似渴，遍读诗文。十四岁，以文章拜会姚鼐，姚鼐看后高兴地说：“此子他日当以古文名家，望溪、海峰之坠绪赖以复振，吾乡幸也。”遂收为弟子，授以诗文之法。刘开融会贯通，尽得师传，与同乡方东树、上元管同、歙县梅曾亮并称“姚门四大弟子”。道光元年(1821)，受聘赴亳州修志，患暴疾而逝。
沧海起飞鸿，黄鹂语晓风。山光城外内，水碧县西东。
胜事张灯复，良宵聚酺同。三时闲节序，百戏走农工。
羔酒公庭献，金章彩服通。韶华官柳绿，嘉燕烛花红。
永誉神明宰，遐龄鹤发翁。大慈堪范俗，善事即移忠。
汉柱名方重，邭苗雨正融。部人歌令德，矫首咏高崧。
麈尾谁家物，谈时废弗能。将无欺白发，喜不受青蝇。
饰玉身虽贵，怀琼岁莫徵。山中乐仙隐，非愿有名称。
翠柳摇窗指嫩条，小鸟呢喃话清朝。虽说王谢乌衣好，不及文章里巷高。
迎年红紫斗春风，四季花开浥露丛。未字女儿休折采，王昌只在此墙东。
嬉游有愿自今偿，回首春容已浩茫。霁景偏迟张锦地，小园秀出卧云庄。
梅林破玉香沾袂，池水摇漪渌泛堂。茶具笔床陪语笑，未妨日饮慰还乡。
腊去馀寒犹不堪，东风羸马踏晴岚。雪开远漠峰千百，春漏疏林花两三。
眼底物华频触兴，隔年诗债尚留惭。浮名岁岁长安道，何日归期马首南。