钱谦益(1582—1664),字受之,号牧斋,晚号蒙叟,东涧老人。学者称虞山先生。清初诗坛的盟主之一。常熟人。明史说他“至启、祯时,准北宋之矩矱” 明万历三十八年(1610)一甲三名进士,他是东林党的领袖之一,官至礼部侍郎,因与温体仁争权失败而被革职。在明末他作为东林党首领,已颇具影响。马士英、阮大铖在南京拥立福王,钱谦益依附之,为礼部尚书。后降清,仍为礼部侍郎。
玉颗莹澈珠就磋,吴乡早粳莫计过,
无乃风露秀结异,移种昆仑之水禾。
君家厨妇穷百技,三舂九浙付重罗。
银丝万寻忽萦积,中疎外洁生搓挼。
扶桑山蚕大如盎,缲之本供织女梭。
怳惊万喙斗新巧,罥作米葺雪网窠。
即今拟形供食事,纤手幻出千絇多。
倒甑入箸第三绝,色香兼味皆可歌。
周官宾祭珍餈饵,有此复具理则那。
诗翁物色及粔{米如},得此来前当见诃。
鱠盘漫诧金缕饤,汤饼徒夸银线窝。
琼酥玉腻信非匹,胡麻崖蜜仍相和。
感君泛爱记衰朽,回首一笑分馀波。
腐儒口实长作累,馋噇之名定不磨。
金山别去每挂梦,老眼复见还双摩。
婪酣得饱问便腹,如汝平生相岁何。
更从公子乞方法,日当饫之之涧薖。
买田二顷不种秫,未怕酒客来操戈。