洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
南荒始作相，大业美开元。千载曲江后，谁与并腾骞。
丈人初养晦，家学浚其源。地灵若有待，岳降可同论。
传经念手泽，贻翼永不谖。郡国徵高等，天路缀鹓鸾。
人伦推藻镜，结纫总芳荪。披忠饶启事，时时上帝阍。
之子在万里，寤寐怀乡园。显亲重行道，勋烈照乾坤。