洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
帝城春日帽檐斜，二陆初来尚忆家。
未肯将盐下莼菜，已应知雪似杨花。
生平贺老惯乘舟，骑马风前怕打头。
欲问君王乞符竹，但忧无蟹有监州。
（皆世所传钱氏故事。
）西台妙迹继杨风，（凝式）。
无限龙蛇洛寺中。
一纸清诗吊兴废，尘埃零落梵王宫。
五季文章堕劫灰，升平格力未全回。
故知前辈宗徐庚，数首风流似玉台。