洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
脆玉敲冰管。唤酒趁，笙簧暖。窗幽白小，髻芗兰倚，弦语歌啭。
付雪儿、细涤蓬莱盏。醉不问，天长短。任年涯催老，却疑春近春远。
裙衩两鸳鸯，愁惊梦邛池，寻梦湘岸。怨别几东风，赚人胜钗燕。
便蓬心斗转。飞坠天云，画中身，月中见。梅雪共清冷，验眉颦深浅。