洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
苍苍岭上松，独立傲冰雪。岁寒百卉彫，霜筠正秀绝。
栽者天所培，贤豪贵自决。节母励节时，艰难经百折。
昼耕陇如梯，夜卧衾似铁。滫瀡奉亲劳，义方训子切。
家有千里驹，腾骧迈前哲。苍黄国体变，匡时仗英杰。
护法志不挠，囹圄任扃鐍。安有守节母，肯令儿失节。
时清公论定，议院席再列。十月岭梅开，婺光照高洁。
瑶觞集群贤，随风霏玉屑。我有介眉词，吏事苦羁绁。
北望托冥鸿，聊表深诚结。