洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
青阳行已半，白日坐将徂。越国强仍大，稽城高且孤。
利饶盐煮海，名胜水澄湖。牛斗天垂象，台明地展图。
瑰奇填市井，佳丽溢闉闍.勾践遗风霸，西施旧俗姝。
船头龙夭矫，桥脚兽睢盱。乡味珍蟛蚏，时鲜贵鹧鸪。
语言诸夏异，衣服一方殊。捣练蛾眉婢，鸣榔蛙角奴。
江清敌伊洛，山翠胜荆巫。华表双栖鹤，联樯几点乌。
烟波分渡口，云树接城隅。涧远松如画，洲平水似铺。
绿科秧早稻，紫笋折新芦。暖蹋泥中藕，香寻石上蒲。
雨来萌尽达，雷后蛰全苏。柳眼黄丝颣，花房绛蜡珠。
林风新竹折，野烧老桑枯。带亸长枝蕙，钱穿短贯榆。
暄和生野菜，卑湿长街芜。女浣纱相伴，儿烹鲤一呼。
山魈啼稚子，林狖挂山都。产业论蚕蚁，孳生计鸭雏。
泉岩雪飘洒，苔壁锦漫糊。堰限舟航路，堤通车马途。
耶溪岸回合，禹庙径盘纡。洞穴何因凿，星槎谁与刳。
石凹仙药臼，峰峭佛香炉。去为投金简，来因挈玉壶。
贵仍招客宿，健未要人扶。闻望贤丞相，仪形美丈夫。
前驱驻旌旆，偏坐列笙竽。刺史旟翻隼，尚书履曳凫。
学禅超后有，观妙造虚无。髻里传僧宝，环中得道枢。
登楼诗八咏，置砚赋三都。捧拥罗将绮，趋跄紫与朱。
庙谟藏稷契，兵略贮孙吴。令下三军整，风高四海趋。
千家得慈母，六郡事严姑。重士过三哺，轻财抵一铢。
送觥歌宛转，嘲妓笑卢胡。佐饮时炮鳖，蠲酲数鲙鲈。
醉乡虽咫尺，乐事亦须臾。若不中贤圣，何由外智愚。
伊予一生志，我尔百年躯。江上三千里，城中十二衢。
出多无伴侣，归只对妻孥。白首青山约，抽身去得无。