洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
鸿钧大气力，日夜转范模。赋予有定形，不与万变俱。
君看三春时，动植纷万殊。一气自结束，谁与施粉朱。
人生况知识，均此造化垆。岂是风火煽，假合成形躯。
恋恋千岁药，莽莽三生涂。从渠梦幻论，袖中得玄珠。