洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
一曲伊州真错舞。旧日萧郎，无分通眉语。别苑红英浓似雾，纷纷蜂蝶寻香去。
漫恨恩情同草露。绮席欢场，一散何由诉。凤尾檀槽金雁柱，砑罗裙上低鬟诉。
山花何如水花洁，江乡又作三年别。银潢一派写秋光，绿浪红云几明灭。
孤标不藉阑槛护，皓质岂因泥滓涅。江梅冲寒面如玉，岩松积岁髯疑铁。
清严淑丽各有态，根性已是多生结。铜池碧影落天镜，东轩未到吾能说。
一泓便有五湖意，造物信可儿童窃。翠盘跳珠散凉雨，梦回晓枕声未绝。
恍疑误入水仙府，万队红妆拥旌节。鉴湖终期明主赐，云锦只恐天机撤。
书生俭算亦有计，胜赏直与吟诗折。