洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
幽居谢人事，门径绝送迎。曲生真解事，入室如有情。
呼儿供细酌，我歌尔其聆。歌词非不佳，未乐愁先并。
谁能逐愁去，千日时一醒。君家富良田，种秫当早成。
翁虽不解饮，持以慰狂生。但当师饮湿，细糁东坡羹。
一凶乃一吉，一是复一非。孰能逃斯理，亮在识其微。
三黜故无愠，高贤当庶几。但以亲交恋，音容邈难希。
况昔别离久，俱忻藩守归。朝宴方陪厕，山川又乖违。
吴门冒海雾，峡路凌连矶。同会在京国，相望涕沾衣。
明时重英才，当复列彤闱。白玉虽尘垢，拂拭还光辉。