洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
昌黎文章纬河汉，只合彯缨侍香案。帝遣骑麟下大荒，肯为吾州一笑粲。
至今千里被膏沐，犹自霱云馀绚灿。后二百年来祖侯，不以左官兴寤叹。
西园作堂娱岁丰，东城选胜湖波漫。不知此湖孰经始，秀水之涯矗堤垾。
花屿逶迤双径通，荷荡淼莽三塘贯。凭堤筑台夐清旷，羁官赖此泄愤惋。
嘉二三子南渡来，营葺颇能还旧观。风流转烛冷如铁，仆雨摧风存者半。
蹇余意倦直承明，次补适来忝藩翰。腐不能通柱后文，拙尤不辨牙筹算。
自公正须豁滞懑，时屈何能事轮奂。支倾补坏聊复尔，护邃培高足娱玩。
江山入手要弹压，风月无边供判断。高贤一语真实录，胜游虽多此为冠。
水花岸草错云锦，雨瘴清岚无界畔。忘机自与鸥鹭亲，无事从渠凫鹜散。
老仙音尘可得追，移得卢家石坚悍。题评倚重南轩翁，瞻相如瑟黄流瓒。
迂顽我岂经世具，乞身去咏南山矸。作诗聊与来者期，何去后思可称赞。
尚友三贤自不差，时复凭熊一来看。