洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
一片灵机，三生慧业，竹炉烟袅微茫。柳外残红数点，飞上禅床。
大好文章经济，多半寄、茶韵花香。放衙早，避它热恼，乐此清凉。
江乡太湖飘渺，喜官还似佛，鬓为民苍。更手植、夭桃万树，管领春光。
燕寝风恬昼静，蒲团坐、心孕清香。听松下，沸泉细谱宫商。