洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
读君“老农诗”，一读三太息。
君方未第时，忧民真恳恻；直笔诛县官，言言虹贯日。
县官怒其讪，移文加诮斥；君笑答之书，抗词如矢直。
旁观争吐舌，此士勇无匹。
今君已得官，一饭必念国。
民为国本根，岂不思培植？其如边事殷，赋役烦且亟。
虎营间二千，鸠工日数百。
硬土烧炽窑，高岗舆巨石。
山骨惨无青，犊皮腥带赤。
羸者赪其肩，饥者菜其色。
憔悴动天愁，搬移惊地脉。
吏饕鹰隼如，攫拿何顾惜。
交炭不论斤，每十必加一；量竹不计围，每丈每赢尺。
军则新有营，谁念民无室？吏则日饱鲜，谁悯民艰食？州家费不赀，帑藏空储积。
间有小人儒，旁献生财策；大帅今龚、黄，岂愿闻此画？夏潦苦不多，秋旱势如炙。
愿君在莒心，端不渝畴昔；蔡人即吾人，一视孰肥瘠？筑事宜少宽，纾徐俟农隙；至如浮屠宫，底用吾儒力？彼役犹有名，何名尸此役？君言虽怂惥，帅意竟缩瑟。
同年义弟兄，王事同休戚；相辨色如争，相与情似昵。
余言似太戆，有君前日癖；责人斯无难，亦合受人责。
我既规君过，君盍砭我失，面谀皆相倾，俗子吾所疾。
他山有高梧，摵摵入凉吹。
物情竞趋新，不觉失故翠。
吾生夫何如，坐为有身累。
青山久蹉跎，白发竟憔悴。
平生老瓦盆，笑我识丁字。
为言已衰迟，有口不如醉。
醉中当自知，生世略如寄。
何为争市朝，以死博一愧。
一杯为引满，遂及二三四。
颓然乎林间，客去吾欲寐。