洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
夺天气概与世殊。遍野红旗杂鼓呼。兢兢烝民凭役驱。
翻手陵谷变平湖。况有娲石趁风雩。化作星洲万点珠。
岁云苒苒徂复徂。白骨累累枯且枯。一带山川重规谟。
结构逶迤卧静姝。滉漾烟光散凝酥。蓬瀛悬隔舟作车。
吹浪长鱼前后趋。西江闲客下东吴。命驾亲入冶游图。
携二三子更将雏。秋风秋雨步舒徐。龙兴岛曲木磴铺。
层岩雄削峙青芜。溪流若带自盘迂。田园风光拼一区。
禾黍瓜豆满园俱。小立茅茨想莼鲈。谁来为我进雕胡。
绣球渚碧正棻敷。第一白茶第一壶。清香沁润百骸稣。
状元高阁近天都。抗志青霄任睢盱。息此登临莫谩吁。
风云万象只须臾。君不见周垂岸柳拂流苏。春絮秋萍转有无。
君不见子牙严子并陶朱。声闻赫赫尽钓徒。