洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
君王礼英贤，不吝千金璧。双阙指驰道，朱宫罗第宅。
从容冰井台，清池映华薄。凉风荡芳气，碧树先秋落。
朝与佳人期，日夕望青阁。褰裳摘明珠，徙倚拾蕙若。
眷我二三子，辞义丽金雘。延陵轻宝剑，季布重然诺。
处富不忘贫，有道在葵藿。