好手善和羹，非才当抱瓮。加点苜蓿盘，丁宁及时种。
洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
绿树归莺，雕梁别燕。春光一去如流电。当歌对酒莫沉吟，人生有限情无限。
弱袂萦春，修蛾写怨。秦筝宝柱频移雁。尊中绿醑意中人，花朝月夜长相见。
余杭泉石欠幽探，净拂衣尘入翠岚。
九锁山门云上下，一峰天柱殿西南。
元封旧事无人记，德寿仙游有客谈。
痛饮丹泉卧玄石，松风满耳梦初酣。
德丘松柏旧阴阴，斤斧丁丁不满林。树尽重栽亦容易，不能栽得子孙心。
玉川破屋不全抛，若比扬雄欠解嘲。稚子何心守环堵，旁人应笑捲重茅。
谁怜门树乌三绕，自爱云松鹤一巢。安得万间寒士庇，无令风雨藓痕交。
谁把浮华变古风，颓波衮衮日奔冲。
人情容易随流去，此道分明触处逢。
学似董晁犹有累，文过无白愧无宗。
诸君知此皆升矣，更向根基厚自封。
老觉人间万事非，幽栖幸已脱尘鞿。
残年得饱不啻足，旧友半空谁与归？开眼不妨成一梦，翦翎何至羡群飞。
龙图老子今安在？把卷灯前泪满衣。