洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
孟夏景苦长，与子舟中饮。
酒行三四巡，病呕聊就寝。
仲氏又发霍，洞下忽焉甚。
汤剂不能胜，闷绝口已噤。
我呕虽未平，惊走岂遑枕。
叫号使呼医，子怪亦莫谂。
遽白何至斯，葛巾推小品。
且尤食物间，膻腥失调饪。
所饷惟猪鸡，况此乏箘蕈。
以子独无恚，未必因滑渖。
稍觉阳脉回，栗肤犹瘮瘮。
傥其遂不起，孰肯谓素禀。
吾乡千里遥，幸免成贝锦。