洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
人生岂不劳，终古谓之然。孰是都不营，早起暮归眠。
过足非所钦，躬耕非所叹！但使愿无违，甘以辞华轩。
正尔不可得，在己何怨天。自古有黔娄，被服常不完。
荣叟老带索，饥寒况当年。何以称我情，赖古多此贤。