洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
谁欤赋奇诗，索我玉山研。产石斲未久，所落荒野县。
如公笔阵高，岂足供法战。聊堪用鸡毛，滴水共贫贱。
市价亦不争，百钱可营缮。包提偶到吴，取诮畏俗谚。
胡为而好此，感叹殊恋恋。徒咏绝妙词，旧事记黄绢。