洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
文身旧俗荒不经，百怪巧竞镌幽冥，万品镵空贸其形。
娲皇所遗龙伯得，戏凿顽矿瞠珑玲。甲角穿穴波痕紫，雾雨荡磨岩气青。
一卷环玮表独立，千秋俶诡谁为听。侍御来自古真州，一舸载归此物尤。
自言搜取出败砾，不知当年谁氏留。我为摩挲三叹息，豪家旧迹今荒棘。
菱溪大石出清漪，庐陵苦为刘金悲。一时志得珍环列，百年事住波东驰。
富儿奢惑吁可讪，高人耆好本难删。东坡一死万事足，仇池片石百回看。
宝晋斋前玉珠白，零陵亭畔奔云环。妖奇环怪感精魄，贤愚雅俗同心剜。
好奇有癖谁能免，遇物不留安所患。作诗一笑君勿嗛，石不能言傥头点。