洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
我行钟陵道，五见中秋月。明月流中天，既圆还复缺。
月圆月缺可奈何，今年照见病维摩。举头见月发，大笑白发较比来时多。
来时黑发今尽白，玉兔有丹医不得。百年三万六千朝，愿照年年好颜色。
张公子，留侯孙，临风共尔倾一樽。今古乾坤有清气，此趣勿与它人论。
明当载月东吴去，挂在海门山顶树。唯有相思一寸心，夜夜莫忘看月处。