洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
西湖天下奇，登泛极寒暑。晨行暮酣归，昏遽一如许。
何殊浪游客，对此汎交主。面接情不通，日醉鸡与黍。
谁哉神识高，偕协如索与。茫茫丹青家，忽忽歌曲侣。
安能千日游，玄晏坐风雨。