洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
君不见元光河决愁从臣，天子有诏皆负薪。
当时实炭知畿畚，下与鱼鳖争生人。
孰知木黔善制水，火出木尽全其真。
一朝入火纵粉骨，曲身得暖龙蛇伸。
成亏等作万世计，肯与胡僧推劫尘。
我欲诙谐与作传，上继毛颖追获麟。
日烧昆仑十挺指，惜哉黔也非吾亲。
穷朝破灶郁烟烬，青唇墨腕羞比邻。
谁能与致送暖势。坐使有脚歌阳春。
将军羔酒空作梦，十年未有今年贫。