洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
凉飙起木末，尊酒聊独开。开尊念故友，亦复伤我怀。
翻然蹈东海，甘与时世乖。岂比为佞者，日夕常栖栖。
如何事与迹，零落归涂泥。诛奸无董狐，志怪空齐谐。
安知万世下，善恶无谬迷。不如日饮酒，勿使肠九回。