洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
老龙卧垂涎，成此千丈湫。力能沛甘霖，络绎金简投。
过时若无用，委弃荒山陬。神功不求试，又岂畏人求。
我来访灵境，山路阻且修。双崖呀然开，始见风云幽。
太古铁色壁，倒挂三峡流。伟哉造化奇，神鬼莫能谋。
哲人惬兹区，卜宅尝屡游。顾名缅英贤，溟漠神相酬。
至今寻丈间，名与天地留。吾闻龙为德，出则被五洲。
退藏一壑内，有若枯枝樛。吾侪但饱啖，望古真堪愁。
徘徊日将暮，烟霭何纷缪。回首望苍崖，寂寞飞龙秋。