苏福，潮阳（今广东惠来县）人。少孤，生有夙慧，八岁能属文，人呼为神童。洪武间举童子科，赴京，以年少，令有司护还。卒年十四。所著《秋风辞》、《纨扇行》，时皆称之。清康熙《潮州府志》卷九上有传。
我曾读易披韦编，乾龙飞跃当天渊。神物变化不可测，千古惟闻爻象传。
忽惊波涛捲虚壁，真见群龙纷纠缠。分明五色照双眼，峥嵘头角争蜿蜒。
须鬣狞张紫戟竖，睛瞳闪烁金钲悬。前拿后攫爪牙露，左卷右舒鳞甲坚。
居中夭矫更雄健，簸弄明月骊珠员。翻身怒击海水黑，嘘气暝结阴云玄。
挥霍疑驱鬼神会，淋漓讶与河潢连。乘潮欲掣钜鳌足，鼓浪正涌饥蛟涎。
鲸鲵丧胆深窜伏，鲲鹏矫翼遥腾骞。阳侯冯夷骇且怖，一吸愁将空百川。
望中惨淡白日晦，凄风飒飒来狂颠。恍惚长空洒飞雨，霹雳破山挥电鞭。
噫嘻好手岂易得，经营笔底何精专。奇形异状恣挥写，直与造化工相宣。
想当盘礴何处见，禹门西上春风前。僧繇已矣所翁死，绝艺信足追前贤。
古来好龙惟叶公，君今志尚亦复然。高堂悬此静相对，坐觉窗户生云烟。
嗟哉粒食民所天，旱暵每忧民瘠捐。便当叱起作霖去，四海常令歌有年。