苏福，潮阳（今广东惠来县）人。少孤，生有夙慧，八岁能属文，人呼为神童。洪武间举童子科，赴京，以年少，令有司护还。卒年十四。所著《秋风辞》、《纨扇行》，时皆称之。清康熙《潮州府志》卷九上有传。
西山四百寺，金银烂蓬岛。红光据绝颠，迥出千岫杪。
香山既穷望，石磴上深杳。奇峰刺天出，势欲截飞鸟。
凭高豁双眸，顿觉宇宙小。危龛贮金粟，亿万恣围绕。
禅堂阒无人，黄叶净于扫。昙花吐优钵，香气达萝茑。
悠然悟尘世，解脱何不早。会当携瓢笠，一息万缘了。
我生抱孤贞，有似窗前竹。
却笑日用功，采绿不盈掬。
诗书负宿愿，发愤处幽独。
古人刮目处，论道不隔宿。
吾计决已久，不疑何待卜。
一书讯安否，双鱼勤往复。
丈夫气相许，云雨讵翻覆。
穷通付一醉，东邻酒方熟。