桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。
银床风起雪梦酣，鹧鸪日暮啼江南。江南秋意满林坞，天仙握佩云毵毵。
绶溪孙子壶南住，平生剩有潇湘趣。翠袖年来别恨多，且拾琴书赋归去。
故园到日秋色阑，相看喜有青琅玕。珊瑚石畔坐凉月，自把瑶笙招紫鸾。
泠泠高兴不可极，人在瀛洲正相忆。清风三径莫教荒，会卜他年来借宅。
盛夏临北窗，长松聊偃息。巑岏结层霄，当窗来秀色。
诸峰□吐吞，列嶂竞出没。岛屿间楼台，蔽亏炎曦匿。
我欲驾赤虬，凭虚纵盒陟。须臾熏风来，长空净如拭。
固知陵与谷，变态亦倏忽。此道夲岩阿，浮云乃长物。