桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。
伯玉不我过，过我必六月。老天雨不梅，五行一乃绝。
亢离单用事，赤乌赤如血。人寰何罪辜，几欲炮烙杀。
左手解衣襟，右手不停箑。脱帽无奈何，而况可腰折。
西望禽鬼焦，东望金鱼涸。前山牛眠洿，亦复如火发。
相携将安之，只合坐论说。伯玉老先辈，家传洞林诀。
谈辩管郭雄，五鬼皆避易。借君铁拄杖，蹴踏六月雪。
为我买雪山，斲冰作天穴。