怪我生长居江东，不识江东莼菜美。
今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼，西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖，千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真，未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮，间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹，顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足，指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙，不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦，此味超然离品目。
京师黄芽软似酥，家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友，菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇，西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒，此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌，得此十斗不足多。
世人耳食不贵近，更须远挹湖湘波。
李流芳（1575～1629）明代诗人、书画家。字长蘅，一字茂宰，号檀园、香海、古怀堂、沧庵，晚号慎娱居士、六浮道人。歙县（今属安徽）人，侨居嘉定（今属上海市）。三十二岁中举人，后绝意仕途。诗文多写景酬赠之作，风格清新自然。与唐时升、娄坚、程嘉燧合称“嘉定四先生”。擅画山水，学吴镇、黄公望，峻爽流畅，为“画中九友”之一。亦工书法。
春蓂初报布七叶，春冰渐薄如秋云。尽说今年春暖早，疏梅已报香三分。
呼朋共走卜砚宅，主人好古徵博闻。丛聚虫书似蝌蚪，眼明赝本留其真。
就中篆隶擅造化，夜应泣鬼昼骇神。开函已识谷口笔，徐观愈觉心魂亲。
想当挥洒日，特立无与邻。风流既往不复得，至今缣帛思其人。
近来嗜好多皮相，燕瘦环肥异趋向。莫如吾友衡鉴精，是否加之项谁强。
直沽水黑孰并肩，朱大导江墨迹壮。二子风力咸豪宕，与郑诚堪称辈行。
斜阳忽在户，饮酒还高歌。歌成聊复就君问，问我诗中意如何。
治民不恃法，宽猛施贵当。爱民不在迹，喣妪祸转酿。
蚩愚亦何知，意溢情易放。可亲不可亵，实惠恒相忘。
昔闻西邻叟，容容具雅量。出见同巷儿，果饵必分饟。
一朝馈未周，面诟来无妄。又闻东邻媪，爱子情盎盎。
方深舐犊怀，已见食枭状。优容既养奸，滥予亦丛谤。
昨来案爰书，眦裂难曲谅。静思蠢尔徒，谁使恣凶抗。
百钱害所基，骈首良悲怆。所以郑大夫，火烈称良相。
寓言即自箴，小惠安足尚。
流泉不知处，但觉声在耳。稍盘过上方，泉出绕屐齿。
澄潭如洗盆，一泓长见底。曾闻故老传，潭实今寺址。
神龙喜听法，风雨向夕徙。小亭峙其旁，周遭遍桃李。
沾衣湿苍翠，映面半红紫。晴烘午云热，明濯暮霞绮。
山僧汲泉烹，茗碗颇能理。经春未见花，偶乐可忘死。
下岭仰见星，烟昏寺钟起。