彭汝砺，字器资，祖籍江西袁州区，饶州鄱阳（今江西鄱阳滨田村）人，生于宋仁宗康定二年（1041），卒于宋哲宗绍圣二年（1095）。宋英宗治平二年（1065）乙巳科状元。彭汝砺读书为文，志于大者；言行取舍，必合于义；与人交往，必尽试敬；而为文命词典雅，有古人之风范。著有《易义》、《诗义》、《鄱阳集》等。彭汝砺去世后被安葬在江西省鄱阳县双港镇，其后裔以鄱阳滨田，双港为中心，散居全国各省市等地。
瑞岩彻骨穷，最苦冤憎会。厨无糁聚蝇，将何物分岁。
拟烹露地牛，催纳筋角反为忧。拟取凤凰髓，伤损太平祥瑞气。
拟吞栗棘蓬，塞断咽喉气不通。拟包铁酸馅，欠紫丝头难措办。
不如据见定，随家丰俭。泉