闭瓮菜

嘉蔬擢根苗,濯濯在平壤。甘苦各天性,宁期君子赏。

醢人司四豆,菹以事宾飨。辛咸适所宜,调剂具分两。

深藏闭风日,揉择劳指掌。经时色尚青,生意犹可想。

方兹饫醇醲,所贵在萧爽。徐徐入齿牙,历历有清响。

山珍与海错,对之皆敞罔。真味异五滋,逸韵殊豪上。

顿令酣醉人,当杯能倔强。贫居五十年,饮食多卤莽。

黄齑日所亲,荼蓼心所奖。岂知鼎俎间,非独口腹养。

凡物尽其材,用之斯不枉。农经极草木,修制存畴曩。

姬公作周礼,纤悉固有仿。七菹与三臡,供之惟用盎。

得名自古来,赋咏从吾党。

陈恭尹

陈恭尹(1631 ~1700),字元孝,初号半峰,晚号独漉子,又号罗浮布衣,汉族,广东顺德县(今佛山顺德区)龙山乡人。著名抗清志士陈邦彦之子。清初诗人,与屈大均、梁佩兰同称岭南三大家。又工书法,时称清初广东第一隶书高手。有《独漉堂全集》,诗文各15卷,词1卷。

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晨兴平阳馆,见月沈江水。溶溶山雾披,肃肃沙鹭起。

奉恩谬符竹,伏轼省顽鄙。何当施教化,愧迎小郡史。

寥落火耕俗,征途青冥里。德绥及吾民,不德将鹿矣。

擒奸非性能,多悯会衰齿。恭承共理诏,恒惧坠诸地。

兰亭当日聚群贤,大笔宏文代代传。我亦流杯池上坐,神思倏忽越千年。

岂有乘轩宠,深惭负弩情。茱萸催令节,兰芷忆南征。

雉乳寻常事,鸥波浩荡轻。使君多重客,能著钓徒名。

消渴茂陵端倦游,穿云踏石良未休。

诸天办供林谷晓,一寺鸣钟江海秋。

吾曹大是许询辈,道人岂非支遁流。

莫因妻儿要归去,杖藜聊为茶铛留。

草木班中有此花,暗香浮动影横斜。

古今陶写閒情性,惟说西湖处士家。

父老争言雨水匀,

眉头不似去年颦。

殷勤谢却甑中尘。

啼鸟有时能劝客,

小桃无赖已撩人。

梨花也作白头新。