闭瓮菜

嘉蔬擢根苗,濯濯在平壤。甘苦各天性,宁期君子赏。

醢人司四豆,菹以事宾飨。辛咸适所宜,调剂具分两。

深藏闭风日,揉择劳指掌。经时色尚青,生意犹可想。

方兹饫醇醲,所贵在萧爽。徐徐入齿牙,历历有清响。

山珍与海错,对之皆敞罔。真味异五滋,逸韵殊豪上。

顿令酣醉人,当杯能倔强。贫居五十年,饮食多卤莽。

黄齑日所亲,荼蓼心所奖。岂知鼎俎间,非独口腹养。

凡物尽其材,用之斯不枉。农经极草木,修制存畴曩。

姬公作周礼,纤悉固有仿。七菹与三臡,供之惟用盎。

得名自古来,赋咏从吾党。

陈恭尹

陈恭尹(1631 ~1700),字元孝,初号半峰,晚号独漉子,又号罗浮布衣,汉族,广东顺德县(今佛山顺德区)龙山乡人。著名抗清志士陈邦彦之子。清初诗人,与屈大均、梁佩兰同称岭南三大家。又工书法,时称清初广东第一隶书高手。有《独漉堂全集》,诗文各15卷,词1卷。

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八年于外与民宜,遍历穹台阃又麾。

襟度乾坤无忤物,鬓髯霜雪却缘谁。

宽平到底人怀去,廉靖如初帝简知。

受善如流闻义勇,真诚端以古求之。

水兰船系门前树,阿郎今朝棹船去。

去时为问几时归,约道归时日须暮。

江上风水不可期,日暮不知归不归。

长歌莫挽天河水,短歌横笛声相倚。落花回风恋故枝,飞入芙蓉绣帏里。

饮酒还宜近妇人,莫向平原楼上嗔。无情割爱乃身死,至今徒笑春申君。

高丘归未得,空自责迟回。身事岂能遂,兰花又已开。

病令新作少,雨阻故人来。灯下南华卷,袪愁当酒杯。

采采雨间叶,青青陌上春。欲知疏溉力,试问园中人。

纷纷钟鼎徒,醉卧饱肴胾。不谓丹青手,能传使君意。

使君有园十亩强,时因采摘露沾裳。短篱不许邻鸡入,嘉味还同过客尝。

后来勿斸园中土,留取清风千叶长。

人生亦何贵,但得与人平。失意难为妍,乘时易为名。

无情任去来,爱彼水上萍。依依夕风起,淡淡春波生。

美如耳馀交,恶如黡泽争。事奇终有反,不如退为荣。