淮南信佳士，思仙筑高台。
八老变童颜，鸿宝枕中开。
异方营齐味，数度真琦瑰。
作羹传世人，令我忆蓬莱。
茹荤厌葱韭，此物乃呈才。
戎菽来南山，清漪浣浮埃。
转身一旋磨，流膏入盆罍。
大釜气浮浮，小眼汤洄洄。
顷待晴浪翻，坐见雪花皑。
青盐化液卤，绛蜡窜烟煤。
霍霍磨昆吾，白玉大片裁。
烹煎适吾口，不畏老齿摧。
蒸豚亦何为，人乳圣所哀。
万钱同一饱，斯言匪俳诙。
元明间常州府江阴人，名作，以字行，一字次知。为文醇正典雅，动有依据。尝著书十二篇，号为《东家子》。元末避兵吴中，尽弃他物，独载书两簏。张士诚廪禄之，旋以母病谢去。明洪武六年聘修《大明日历》，授编修，乞改太平府教授。召为国子助教，累擢司业，归卒于家。有《沧螺集》。
也没炊烟也没云，日光烘起楚山气。
却将重碧施轻素，不见天工一笔痕。
长江岷山来，灌注天下半。
东行近海门，勇往更瀰漫。
苍峦忽中流，屹立助杰观。
孤根入层渊，秀色连两岸。
我来最奇绝，霜月与璀璨。
褰衣到绝顶，恍若上河汉。
悠然发遐思，俯仰为三叹。
乾坤无余藏，今古有长算。
更深寂群动，树杪独鸣鹳。
回头唤山僧，为记此公案。
璧水盟心久，琼章入手新。厓山风雨夜，歇浦燕莺春。
爱国缘多难，论交最率真。垂虹亭畔路，高咏有斯人。
五月西风振叶鸣，凉催蟋蟀作秋声。忧来终夜不成寐，坐听谯楼杀五更。
三年未省闻鸿叫，九月何曾见草枯。寒暑气均思白社，
星辰位正忆皇都。苏卿持节终还汉，葛相行师自渡泸。
乡味朔山林果别，北归期挂海帆孤。
僧房逢着款冬花，出寺行吟日已斜。
十二街中春雪遍，马蹄今去入谁家。