崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。
春光能醉人，花气酽于酒。君诗夙餍我，香味比花厚。
枣花取名寺，近乃富鹿韭。紫白冠以黄，墨者开最后。
红杏青松图，闻将还僧手。但要选花易，韵事已仅有。
庭楸亦自花，镇与佛相守。丁香西来阁，枯株顾老寿。
举觞酹朱王，诗魂常来否？