蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
我昔闻痴翁，已及三十年。不知翁为人，名痴胡其然。
痴本性不慧，朦朣百不便。今年阖闾城，握手在市廛。
角巾摺软罗，腰带敝帛缠。短屦草猎猎，长袖云翩翩。
温慰未通语，辄歌沈醉篇。拉翁黄公垆，买酒醉圣贤。
却杯不事饮，莫与痴为缘。我谓痴所发，必恃酒为权。
无酒痴不成，痴酒不可偏。云痴岂假酒，假酒痴不全。
我痴抱混沌，七窍莫我穿。若谓酒使我，良马亦俟鞭。
人以黠教我，我自信痴蝉。人以嗤我画，我画师痴虔。
手探夹袋中，出具置我前。水墨乃从事，惨澹开云烟。
大幅及小幅，纸影弥山川。图成赘言句，草次亦及玄。
市上诸小儿，惊骇谓之仙。清虚结簪衲，莺花亦留连。
要去不掉头，急急箭脱弦。无慕豪富门，脚版如铁坚。
此翁所以痴，以故囊无钱。于人有雌黄，常在口角边。
于人有孝义，记注一大编。此翁不痴者，人焉得知焉。
吴人多痴呆，翁岂吴人传。翁云我吴产，此病知莫痊。
我生迨八旬，落魄如风颠。不知人所毁，亦不求人怜。
种竹欲借地，买书常卖田。蓬蓬被白发，咄咄书青天。
我颠与翁痴，痴颠相比肩。约为老兄弟，逍遥觅彭钱。