蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
自大驾之西幸兮，府遂为於近藩。
赐行殿为府治兮，暨泽牧之惟艰。
张毗陵首当是选兮，实股肱之旧弼。
仍土阶之素规兮，因旧宇以为安。
朱忠靖继剖符兮，屹具瞻於岩石。
越忠简亦相望兮，凛清风而独寒。
忠定王之来镇兮，当乾道之四禩。
捐帑以置义租兮，闢宫而祠先贤。
谅棠阴之蔽芾兮，思召伯其如憩。
宜大封於是邦兮，良天道之好还。
后五十余年兮，谁俪美以增饰。
维我新安公兮，骛逸驾而独攀。
剖滞讼如澌流兮，召雨暘如应响。
使百城俱按堵兮，令沧海无惊澜。
立吏胆於秋霜兮，洽民气於春泽。
出干将於宝匣兮，照沆瀣於铜盘。
圜扉鞠为茂亓兮，麦岐蔼其连秀。
令修户庭之内兮，民乐湖山之閒。
既修政而人悦兮，文书省於幙府。
新百废以具兴兮，耸轮奂之伟观。
八邑不知有役兮，一道不知有费。
若天造而神设兮，岂民力之或烦。
化榛莽为宏丽兮，敞隘敝为爽垲。
革蠹挠而雄叠兮，易朽腐而垩丹。
兹栋隆之规模兮，特於此乎小试。
非成毁之相仍兮，数循环而无端。
镇越岿乎中踞兮，修廊翼其旁拱。
何独敛夫散气兮，所以重夫中权。
巨扁揭乎云霄兮，钧笔粲乎星斗。
山灵为之呵护兮，珍光赫而属天。
前方台之月华兮，后蓬莱之云气。
左燕春之凝香兮，右清白之寒泉。
绕层城以拂云兮，开屏障於四面。
卧林影於云壑兮，栖山光乎二轩。
呼平湖於酒杯兮，浮翠峰於茗椀。
送归鸿於天外兮，数飞鸥於海门。
动秋声之摵摵兮，泊晴岚之蔼蔼。
饯崦嵫之夕照兮，宾暘谷之朝暾。
上越王之危台兮，诵唐人之杰句。
鹧鸪飞而地迥兮，晴烟渺而天宽。
飞盖游乎清夜兮，羃轻烟之素练。
棹歌发乎中沚兮，浴明月於金盆。
丽谯涌乎青冥兮，角声起而寥亮。
佳山蔚其照眼兮，洗万里之阴雰。
新隄平而拟掌兮，沸行歌以载路。
漕渠濬重兮，鼓千艘而骈阗。
雄威扁营叠创兮，雷欢声於貔虎。
泮宫修贡闱闢兮，遂飞跃於鱼鸢。
台府焕而一新兮，岩壑为之改观。
他人视之拱手兮，公谈笑而不难。
既游刃之有余兮，复善刀而藏用。
寂然若无所营兮，湛中襟而靖渊。
炷炉香而读易兮，悟至理於泰否。
托寄轩之柱刻兮，等蘧庐於乾坤。
上方蒇事明庭兮，将入扈於豹尾。
如旄倪之借留兮，纷截镫以攀辕。
系郢曲之寡和兮，信萧规之难继。
民愿公无遽归兮，帝谓吾今召环。
虽卿月之暂驻兮，幸临照夫越土。
恐使星之迁次兮，迫太阶之魁躔。
推治越之道治天下兮，固我公之余事。
然越人爱公如慈父母兮，愿托歌而永传。
客乃敛袵肃容兮，屏气弗敢复言。
孙子於是浓墨大字兮，终夫越问之篇。
何可居无竹。共晨夕、惟君独。森森似束。雨枝烟叶，声飘哀玉。
谩说千竿，如此一丛已足。
依然淇澳。遍轩槛、皆新绿。恰宜阮籍高吟，月下轻阴满目。
隙地无多，更种几本寒菊。