蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
旦旦望岐山,樛木森山椒。其下美清荫,仙真集萧寥。
佳友谢尘虑,导余度飞桥。危潨溅跳雪,石磴藏灵飙。
探邃裂凝阴,凭颠洞遐宵。寒苍贯晴紫,滉瀁峰壑摇。
久无登临适,快此烦怯消。日驭谅难迅,人区亦非遥。
迟迟敢迷复,亹亹同欢谣。