潮头欲上风先至，海面初明日近来。
怪得寺南多语笑，蜑船争送早鱼回。
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
短景匆匆过，新寒亹亹来。
客游聊戏耳，世事亦悠哉！绿动连村麦，香吹到处梅。
锦城花柳窟，归去看春回。
府掾西曹贵，星华使节雄。我行千里镐，即叙百馀戎。
王略持筹内，边山聚米中。因成率然势，不陈取奇功。
裉粉轻盈琼靥，护香重叠冰绡。数枝谁带玉痕描。夜夜东风不扫。溪上横斜影淡，梦中落莫魂销。峭寒未肯放春娇。素被独眠清晓。
早翫华池阴。
复影沧洲枻椅柅芳若斯。
葳蕤纷可结。
霜下桂枝销。
怨与飞蓬折。
不厕玉盘滋。
谁怜终委绝。
身如孤鹤万缘空，吟得交情底许浓。我老学禅无长进，相逢却讲少陵宗。
一饮挥毫一百篇，何人真是酒中仙。应知他日来民舍，不饮麻姑石上泉。