蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
图史潇潇出帝京，两街驺从罢将迎。九天气肃惊先冷，六月阴多苦未晴。
病骨赐归明主惠，芳郊追饯故人情。曹家亭子相思处，况是今宵听雨声。
清秋不相借，白发日更多。尘埃困烦促，原野怀经过。
聊当倚滂润，资以生吾禾。岂不念离群，惊鹊宁择窠。
王孙别都去，澹若依松萝。暂别亦复难，赓诗饮无何。
我行那尔尔，渺邈踰江河。剩须作佳句，相我沧浪歌。