蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
淡淡双眉萦远岫。草草凉襟还小袖。曲廊深处为侬来，随夜漏。
乌栖后。枕臂啼痕红欲透。
抚抱纤腰春更瘦。凝怨横波娇不溜。如思如懊转宜人，看巾绣。
嗔相扣。痛惜肯教衾浪皱。
奇芬煦寒洌，龙蛇墨池蜿。颇思日夕从，所惜岁华晚。
顿深循陔心，月杪欲云返。气联别愈难，情亲景弥短。
相期各千秋，携手话梅巘。狞飙虽切肌，但觉春意满。
爱君若皓月，见影即搴幰。明年二月期，屈指未愁远。